par Soraya | Fév 13, 2020 | Actualité alimentaire
Ah le fameux saumon ! Avec sa chair bien rose et tendre… On adore cette espèce de poisson, autant lui que ses œufs. Il est riche en Oméga-3 et en bonnes graisses. Seulement voilà : en plus d’être en voie de disparition, ce produit peut s’avérer nocif...
par Soraya | Jan 21, 2020 | Actualité alimentaire
Nous sommes profondément attristés par la nouvelle. Le journaliste, ex-juré de l’émission Master Chef et critique gastronomique Sébastien Demorand est mort ce mardi 21 janvier. Il est décédé des suites d’une longue maladie à l’hôpital Paul-Brousse de...
par Soraya | Jan 20, 2020 | Actualité alimentaire
La traditionnelle baguette de pain à la française que l’on aime tant a été pas mal massacrée par les industriels et les géants de la semence. Et cela ne concerne pas que les baguettes industrielles. Aujourd’hui, même une boulangerie dite...
par Soraya | Jan 17, 2020 | Actualité alimentaire
Cela faisait depuis 1965, que le restaurant Paul Bocuse de Collonges-au-Mont-d’Or, possédait 3 étoiles au Guide Michelin. Il s’agit du plus grand restaurant qui appartenait au grand chef Bocuse, disparu depuis 2 ans et considéré comme une légende de la...
par Soraya | Jan 6, 2020 | Actualité alimentaire
Nous sommes le 6 janvier et c’est l’Épiphanie ! La galette des rois est de sortie, et on attend les belles galettes originales et créatives de nos chefs pâtissiers préférés. On a d’ailleurs sorti notre top 5 spécial galette des rois de chef pâtissier. Pour...
par Soraya | Déc 29, 2019 | Actualité alimentaire
La Mozzarella, c’est trop bon ! Mais qu’elle vienne du supermarché, du fromager, de l’épicerie italienne du coin… Au lait de vache, crémeuse ou ferme… On en trouve partout aujourd’hui, et on se perd facilement. On te donne nos...
