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Bistro du Vieux Marché Bordeaux : une cuisine locale

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Quand on est Bordelais, qu’on parle de la Rue Sainte-Catherine et de nourriture, on pense souvent aux fast-foods qui envahissent l’allée. Mais avez-vous pensé à regarder dans les rues d’à côté ? Les plus belles découvertes ne se trouvent pas toujours dans...
Beurre bordier : le vrai goût du beurre à Saint Malo

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Pour Jean-Yves Bordier, fils et petit fils de beurrier et fromager, le beurre c’est une belle histoire de famille. Grand connaisseur des produits laitiers, Bordier a créé sa propre entreprise et son propre beurre, maintenant reconnu dans le monde entier. On te...