Après vous avoir montré la belle galette des rois Notre-Dame de Paris, voici notre top 5 spécial galette des rois de chef pâtissier. Et cette fois-ci tout le monde peut en commander depuis leur site internet, partout en France !

 

Galette des rois du chef Philippe Conticini

 

galette des rois chef

 

Philippe Conticini est un grand chef pâtissier mais aussi de cuisine ! Ayant travaillé en France, au Japon et aux États-Unis, le chef assure autant en cuisine salée que sucrée et a été jury de Le Meilleur Pâtissier sur M6. Il est actuellement considéré comme l’une des figures majeures de la gastronomie contemporaine française et internationale. C’est lui, qui en 1994, a créé le principe des verrines, que l’on retrouve aujourd’hui sur la plupart des tables de Noël.

Renommé pour ses pâtisseries remplies d’émotions et ses nombreux prix, Philippe Conticini a sorti sa galette des rois ! Une au format 2 personnes à 12€ et une autre à 44€ au format 4 personnes.

Le plus de sa galette des rois ? Son Beurre Charentes-Poitou et sa touche de vanille et de rhum léger qu’on adore. Et ce n’est pas tout ! Le chef pâtissier est en aussi partenariat avec la Maison Dagrenne, une très grande marque de vaisselle en porcelaine. 10 fèves uniques remportées permettent de remporter un coffret de vaisselle Conticini x Degrenne. Et une fève unique permet de gagner 2 places pour un atelier au choix avec Philippe Conticini ! Pas mal non ?

Pour commander une galette des rois Conticini, ça se passe sur sa boutique en ligne.

 

Les galettes du célèbre Pierre Hermé

 

galette des rois pierre herme

 

Ah Pierre Hermé, le grand homme de la pâtisserie et chocolaterie ! Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers, monsieur Hermé nous fait rêver avec ses macarons au caramel et ses tartelettes infiniment vanille… Le meilleur pâtissier du monde 2016 ne peut échapper à l’épiphanie avec sa traditionnelle galette des rois Infiniment amande. Il y a également d’autres nouveautés pour ceux qui souhaitent de l’originalité pour 2020, avec la galette des rois Mogador au fruit de la passion, chocolat au lait et ananas rôti.

Les galettes des rois (mais aussi les autres pâtisseries) de Pierre Hermé sont très réputées pour leur excellence. Dû à de la passion et à une sélection assurée des meilleurs produits. Elles sont gourmandes et très rassasiantes.

De plus, Pierre Hermé s’associe cette année à la Maison de Joaillerie Messika pour ses galettes des rois. Attendez-vous à une fève de folie !

Cyril Lignac, pour des galettes gourmandes croquantes !

 

cyril lignac galette

 

Cyril Lignac est le chef pâtissier préféré des Français. Restaurateur étoilé et animateur télé très réputé en France, Cyril Lignac aime la gourmandise et les pâtisseries réalisées à base de produits d’excellence. Son apprentissage auprès du chef étoilé Alain Passard, Pierre Hermé et Alain Ducasse, lui ont permis de côtoyer le meilleur de la gastronomie et de progresser à une vitesse folle.

Généreux comme tout, le chef pâtissier a sorti ses traditionnelles galettes des rois gourmandes : amande, gianduja et un gâteau des rois. Le gourmand croquant est présent ! La pâte feuilletée au beurre des Charentes caramélisée de sa galette des rois apporte une énorme touche de gourmandise.

 

Hugo et Victor, une pâtisserie rythmée par la nature et les saisons

 

hugo et victor galette des rois

 

Bien que le nom puisse porter confusion, la pâtisserie Hugo et Victor est fondée par une personne ! Hugues Pouget, a travaillé pendant des années aux côtés du grand chef Guy Savoy dans son restaurant triplement étoilé. Huges Pouget a également remporté le Championnat du Monde des desserts en 2003. Sa pâtisserie Hugo et Victor, a obtenu de nombreux prix : meilleur financier de Paris, meilleur millefeuille du moment, deuxième meilleur pain aux raisins de Paris… Alors autant dire que ses galettes sont d’une très grande qualité ! À quand le prix de la meilleure galette des rois ?

Hugues Pouget met un point d’honneur à travailler des matières premières de qualité pour créer des produits artisanaux et authentiques. Ses créations sont rythmées par les produits de saison apportés par la nature.

Et devinez quelle beurre le chef pâtissier a utilisé pour sa galette des rois ? Le célèbre Beurre bordier, le meilleur beurre au monde ! Sa galette des rois se pare également d’une magnifique Arlette vanillée. On est fans !

 

 

Christophe Michalak, un chef aux galettes des rois originales

 

christophe michalak galette des rois

 

Exigeant, rigoureux, passionné, inventif… Christophe Michalak est une star de la pâtisserie française. Ayant travaillé dans de grandes maisons comme Ladurée, le chef pâtissier a remporté le titre de Champion du monde la pâtisserie en 2005. Il a également animé des émissions connues des amoureux de la gastronomie, tels que Qui sera le prochain grand pâtissier ? et Le gâteau de mes rêves.

Cette année, le chef propose trois galettes des rois pour l’épiphanie : une amande, gianduja et pistache orientale. Idéales pour ceux qui recherchent des saveurs originales et une galette des rois change de l’ordinaire. Pour ceux qui souhaitent se faire livrer à domicile leur  galette des rois, il y a des boxs dédiées à la livraison sur la boutique en ligne.

 

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