Tu dois souvent entendre que le petit déjeuner est essentiel et qu’il est primordial de ne pas le sauter. C’est bien vrai ! On t’explique pourquoi le petit-déjeuner est important.

 

6 raisons de prendre son petit-déjeuner

 

Le petit déjeuner encourage à avoir une alimentation équilibrée

 

nourriture saine

 

Le petit déjeuner t’aide à atteindre tes portions quotidiennes recommandées de fruits et légumes. Ceux qui prennent le petit déjeuner ont aussi tendance à consommer plus de produits laitiers et de grains entiers que ceux qui sautent ce repas.

Il ne faut pas négliger d’ailleurs, le fait que pendant le sommeil, le corps ne se nourrit pas pendant plusieurs heures. Le petit déjeuner remplit l’estomac dès le matin. Cela permet d’éviter les grignotages et donc de prendre beaucoup de poids.

 

Le petit déjeuner équilibre les niveaux de sucre dans le sang

 

Manger le matin aide ton corps à mieux décomposer le glucose, aussi appelé « sucre dans le sang ». Tu peux même éviter les fluctuations de glucose tout au long de la journée. En mangeant des fruits, des céréales et des protéines maigres dans les deux heures suivant ton réveil.

 

Le petit déjeuner est important pour être en forme dès le martin

 

reveil matin

 

Le petit déjeuner démarre ton métabolisme dès le matin. Si ton métabolisme commence à travailler tôt, il va brûler des calories tout au long de la journée. Sauter le petit déjeuner indique à ton corps qu’il doit conserver ses calories, plutôt que de les brûler.

 

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Prendre un petit déjeuner stimule les niveaux d’énergie et améliore la santé !

 

Le petit déjeuner donne de l’énergie au corps, c’est pourquoi il est important. Les gens qui prennent un petit déjeuner régulièrement, ont une activité physique plus intensive que ceux qui n’en prennent pas. Et l’activité physique permet de rester en forme, en éviter les grosses prises de poids et les maladies !

 

Le petit déjeuner est important pour l’activité cardiaque

 

Les gens qui sautent régulièrement le petit déjeuner ont tendance à prendre plus de poids. Et une prise de poids trop élevée contribue à l’hypercholestérolémie et à l’hypertension. Ce qui augmente finalement le risque de maladies cardiaques.

Il est important de contrôler ce que tu manges et à quelle heure tu manges. Il faut de préférence au petit dej consommer à la même heure des céréales, des protéines, des fruits et des légumes sains.

 

Et enfin, le petit déjeuner est important car il stimule le cerveau

 

petit dejeuner healthy

Manger dès le matin, ça aide à être attentif à l’école ou au travail ! En effet, prendre un repas au réveil stabilise les niveaux de glucose. Ce qui va t’aider à te concentrer, raisonner, traiter l’information et la retenir. Tu comprends maintenant mieux pourquoi le petit déjeuner est important.

 

3 recettes de saison rapides à faire au petit-déjeuner

 

Si tu fais parti de ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner un petit dej équilibré le matin, c’est cadeau !

 

Le porridge

 

recette porridge

Pour 1 personne | Facile | 15 minutes

 

Ingrédients

  • 40g de flocon d’avoine
  • 240ml de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à café de miel
  • Fruits au choix (de préférence de la saison)

 

– Mettre le tout dans une casserole et amener progressivement à ébullition.

– Une fois à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter de 5 à 10 minutes. Remuer de temps en temps. Si ça devient trop épais, ajouter simplement un peu de lait demi-écrémé ou d’eau.

– Ajouter le miel à la fin et les fruits.

Ce plat peut se préparer la veille et se réchauffer.

 

Les oeufs brouillés

 

recette oeufs brouilles

Pour 1 personne | Facile | 10 minutes

 

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche ou de lait (facultatif)
  • Sel

 

– Dans une petite casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.

– Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs et la crème jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse.

– Lorsque le beurre est fondu, réduire le feu à feu moyen. Ajouter les œufs battus.

– Laisser reposer environ 20 secondes jusqu’à ce que les bords soient sur le point de se figer. Puis mélanger à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule.

– Assaisonner avec du sel et du poivre et servir immédiatement.

 

Smoothie au yaourt et aux fruits rouges

 

petit-déjeuner smoothie

Pour 2 personnes | Facile | 5 minutes

Ingrédients

  • 300g de fruits rouges
  • 150ml de yaourt grec ou de fromage frais
  • banane entière

 

– Ajouter tous les ingrédients dans un blender.

– Mixer pendant 30 secondes, agiter et mixer pendant 30 secondes supplémentaires.

– C’est prêt !

Si ça t’a plu, on t’invite à découvrir pourquoi la soupe est bonne pour la santé !

 

 

 

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