La population se détourne de plus en plus de la nourriture industrielle et les applications de scan alimentaire sont de plus en plus utilisées. Si tu es perdu face à tout ça, pas de problème. On t’explique chaque danger de la nourriture industrielle.
Documentaire enquête de santé sur les dangers de la nourriture industrielle
La nourriture industrielle est à base d’ingrédients de mauvaise qualité
Le but d’un industriel, c’est de maximiser son retour sur investissement et de faire le produit le moins cher possible. Car un produit pas cher, est un produit qui ne connaît pas la crise !
Pour cela, il va utiliser les matières premières les moins nobles et les moins qualitatives. Car ça ne coûte pas cher. Et pas de produits locaux non plus.
Pour ton sandwich au jambon beurre par exemple, tu vas acheter une tranche de jambon au boucher, ou en magasin. Mais pas l’industriel, c’est bien trop cher pour lui ! Il va donc trouver une autre façon de faire. En gros, il va se fournir de morceaux de carcasse de porc pour en faire… Une tranche de jambon reconstituée ! C’est ce qu’on appelle la viande séparée mécaniquement. On a d’ailleurs déjà décrypté la composition des sandwichs industriels.
Mais il n’y a pas que la viande qui est de mauvaise qualité dans la nourriture industrielle. Il y a aussi les pains, qui contiennent un gluten beaucoup trop puissant pour ce qu’il devrait être. Ou encore les légumes, qui ne sont pas de saison et qui ont été traités chimiquement…
Le problème de l’utilisation de matières premières de mauvaise qualité, c’est que c’est pas diététique du tout. On peut dire au revoir aux fibres, protéines, vitamines, antioxydants… Tout simplement parce que les fruits et légumes sont hybrides, mais aussi parce que l’élevage industriel des animaux est très stressant pour les bêtes. La viande est donc pleine de mauvaises toxines. Ce qui explique également pourquoi la nourriture industrielle est un danger pour la santé !
Un autre danger de la nourriture industrielle : le sel
On retrouve très souvent des plats à forte teneur en sel dans nos rayons. Les industriels adorent le sel et en mettent énormément dans leurs produits. Mais pourquoi tu nous diras ? Et bien pour deux choses :
Tout d’abord, le sel est utilisé pour donner du goût aux produits. Comme la nourriture industrielle est souvent réalisée à base de produits de mauvaise qualité, les produits ont à la fin peu de saveur. Alors les industriels rajoutent du sel, pour au moins que ça ait un peu de goût tout ça.
Et la deuxième raison : c’est pour la conservation ! Le sel est un bon conservateur, et l’industriel a tout à gagner si son produit n’est pas cher et dure longtemps. Mais le soucis, c’est que l’excès de sel dans l’alimentation peut provoquer de l’hypertension, des maladies cardiovasculaires ou encore un vieillissement très rapide des cellules. Une alimentation donc, qui n’est plus équilibrée.
La consommation régulière de nourriture industrielle trop salée est un danger pour la santé. Et l’avis du consommateur dans tout ça ? Et son alimentation et sa santé ? Ça passe après l’argent.
Une alimentation remplie d’additifs est un danger pour la santé
Les additifs sont partout dans la nourriture industrielle. Car ils ne sont pas chers et ont chacun leurs « vertus ». Que ce soit pour épaissir une sauce, donner du goût à un produit, roser un jambon… Il y aura toujours un additif qui saura le faire.
Mais les additifs inquiètent fortement les scientifiques, depuis des années d’ailleurs. Parce que les additifs sont tout récents dans l’alimentation de l’être humain. Et donc, on a pas assez évolué pour pouvoir digérer ces produits chimiques.
Les scientifiques soupçonnent ces derniers d’être cancérogènes et de provoquer d’autres maladies graves. Certains additifs comme le nitrite de sodium ou E250 iraient même jusqu’à casser l’ADN !
Tous les additifs ne sont pas dangereux pour la santé, mais on retrouve une quantité bien trop importante de mauvais additifs dans la nourriture industrielle. Quand on se penche sur les listes d’ingrédients, et qu’on s’aperçoit qu’une simple compote de pommes peut contenir plus de 5 ingrédients… ça fait froid dans le dos.
Danger de la nourriture industrielle : l’excès de sucre !
La plupart des produits sucrés le sont beaucoup trop dans la nourriture industrielle. Que ce soit les Oréo, les Granolas, les pâtisseries… Il y a même du sucre dans des plats qui n’en ont pas besoin. Les industriels adorent abuser du sucre, car le sucre est une drogue et même plus puissante que la cocaïne ! Plus d’explications dans notre article » Le sucre fait il grossir ? »
Donc en plus de ressentir du plaisir quand tu manges un yaourt au chocolat, tu en deviens inconsciemment accro ! Et dès que tu deviens un fidèle client, tu rapportes beaucoup d’argent. Voilà où est le danger de la nourriture industrielle.
La nourriture industrielle est un danger car addictive
Additifs qui donnent du goût, excès de sucre qui donnent du plaisir, publicités attractives… Il est très difficile pour les personnes qui se nourrissent uniquement de nourriture industrielle de s’en passer. Car la nourriture industrielle peut très facilement devenir une drogue. C’est donc un réel combat pour ne pas devenir accro à cette malbouffe.
Donc avec tout ça, on espère que tu seras plus vigilent sur ce que tu manges. Et que si tu souhaites manger quelque chose d’industriel, ce sera avec modération !
