Fausse olive noire : les reconnaître et acheter des vraies

La fameuse olive noire achetée en bocal, on l'adore ! Elle sublime les plats simples de notre quotidien : salade, pizza, pâtes, apéro, brochettes... En plus, elles sont physiquement parfaites : toute lisses, brillantes, dénoyautées et bien noires. Pourtant, elles...

L’huile de foie de morue et ses bienfaits pour le corps

L'huile de foie de morue était le complément alimentaire phare des années 70/80. Elle vient du foie du cabillaud, qui est un nom un peu plus sexy que morue. Ce poisson vit en grande partie en Atlantique et Mer du Nord. Et la génération de nos parents et...

Comment manger équilibré au quotidien ? Guide complet

Ca y'est. Vous êtes motivé à enfin prendre votre alimentation en main. Et c'est normal, la première médecine et la plus importante est l'alimentation. En mangeant équilibré, sans excès et en apportant à votre corps les nutriments nécessaires, vous le renforcez...

Où manger les meilleures pizza de Bordeaux ?

La pizza, c'est comme les burgers : c'est la vie. Et il n'est pas simple de trouver les meilleures de la ville. Bordeaux s'est bien développé ces dernières années et est maintenant rempli de restaurants italiens et pizzerias. À force d'en manger, je connais...

Mon top 5 des meilleurs burgers de Bordeaux

Quand j'ai envie d'un bon burger, c'est toujours le dilemme. Surtout en période de COVID où les diverses commandes Ubereats ou Deliveroo augmentent. Vous savez, ce moment où vous passez plus de temps à scroll sur votre smartphone pour choisir chez qui vous allez...

Les burgers de Colette : un super bar à burgers maison

C'est déclaré, Bordeaux reste toujours la ville top 1 en matière de malbouffe. Ce n'est pas étonnant, la Rue Sainte Catherine est blindée de Mcdo, KFC, Burger King... Et c'est la rue commerçante la plus grande d'Europe. Le choix y est donc pas facile pour...

La Compagnie Fermière, supérette de bons produits

Alors que les grandes surfaces perdent de la clientèle et perdent en réputation, des magasins comme La Compagnie Fermière gagnent du succès. Leur grand atout ? Proposer des produits frais, de saison, 100% français et locaux. Moi aussi j'en avais marre des produits...

Galette des rois à Paris, où en acheter pour l’Épiphanie?

C'est bientôt l'heure de la fameuse galette des rois et de l’Épiphanie ! Mais dans quelle pâtisserie ou boulangerie acheter une excellente galette des rois à Paris ? Voici notre catalogue de bonnes adresses, de quoi vous acheter une belle galette des rois...

Où acheter la meilleure galette des rois à Bordeaux ?

C'est bientôt l'heure de la fameuse galette des rois et de l’Épiphanie ! Mais dans quelle pâtisserie ou boulangerie acheter une excellente galette des rois à Bordeaux ? Voici notre catalogue de bonnes adresses, de quoi vous acheter une belle galette des rois...

Hello Fresh : notre test sur ces ingrédients frais à domicile

On entend de plus en plus parler d'Hello Fresh, le service de livraison de fruits et légumes. Avoir une alimentation équilibrée et riche en produits locaux, c'est important. Alors si tu ne sais pas trop quoi penser de ce service, on l'a testé pour toi ! Voici...

Blog sur l’alimentation et la gastronomie à Bordeaux

Tu trouveras ici les actualités alimentation santé, des conseils pour une alimentation équilibrée et des recettes de saison. Pokovia te présente également les commerces locaux et produits locaux, pour ta cuisine de saison. Car pour nous, l’alimentation locale est très importante ! Enfin, nous te présentons les bons restaurants du coin, pour faire le bon choix lors de tes sorties.

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Le sucre fait-il grossir ? Les scientifiques se posent la question depuis des années et ont fait des recherches plutôt intéressantes. D'ailleurs, cela fait des années que les industriels font tout pour te rendre accro au sucre. Question nutrition, on nous alerte...

Comment choisir son miel ? Nos 3 conseils !

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Dans une enquête de France 2, une spécialiste du miel a révélé que 10% des miels vendus en grande surface sont frauduleux. En gros, ils ne contiendraient pas que du miel dans leur pot... Alors comment choisir son miel ? On te donne nos 3 principaux conseils pour...

Sandwich industriel, une bonne affaire ?

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Ah, le sandwich industriel de nos supermarchés adorés ! On le trouve sous pleins de formes différentes : en triangle dans du pain de mie, du pain suédois, en classique dans du pain viennois, en format XXL… En réalité, on achète environ 76 sandwichs par seconde en...